一（yī）個五（wǔ）星 級酒店的廚房設備向來都是重 點，那成都酒店廚房設備一般都有些什麽東西呢？接下來跟（gēn）著（zhe）小編來看一下吧

1、中餐（cān）廚房

顧（gù）名思（sī）義（yì）這個廚房主要是製作中餐的，那這樣的成都酒店廚房設備（bèi）一般會包括： 洗地龍頭、混水龍頭、四門高身雪櫃、四層貨架、三層配（pèi）菜架、雙門平台雪櫃、雙星水池、隔油池、單開調理櫃、雙層（céng）工作（zuò）台、保溫調理櫃、六頭煲仔爐、三星水池、混（hún）隔油池、掛牆單層板（bǎn）、拚台、四（sì）眼鼓風灶、隔油池、鍋枕、調料板、笊籬架、三層海鮮蒸櫃、雙頭低（dī）湯灶、運水（shuǐ）煙罩、運水煙罩裝（zhuāng）飾板、封牆鋼、運水（shuǐ）煙罩控製箱（xiāng）、燃氣（qì）火山石烤爐等設備。

2、宴會廳廚房

宴會（huì）廳廚房的設備一般（bān）包括： 四門高身（shēn）雪櫃、三星水池、混水龍頭、隔油池、掛牆單層板、洗地龍頭、四層貨架、雙星水池、混水龍頭、掛牆式麵火爐、雙缸電炸爐、電（diàn）平扒爐（lú）連櫃、運水煙罩、運水煙罩裝飾板（bǎn）、封牆鋼、運水煙（yān）罩控製箱、雙開調理櫃、雙層工作台、保溫調（diào）理櫃、運水控製櫃、四眼鼓風灶、調料板、笊籬架、拚台、燃氣六頭煲（bāo）仔（zǎi）爐連櫃（guì）、燃氣可傾式煎炒鍋、三層海鮮蒸櫃（guì）、萬 能烤箱、萬 能烤箱用軟水機、雙頭低湯灶等設備。

3、西（xī）餐廚（chú）房

這裏是製（zhì）作（zuò）西餐的地方，此類設（shè）備一般包括：四層貨架、四門高身雪櫃、單星盆台（tái）、混水龍頭、隔油池、雙門平台雪櫃、掛（guà）牆吊櫃、洗地龍頭、四格熱湯池櫃（guì）、雙層工作台、雙門低溫平台雪櫃、燃氣平扒（bā）爐連櫃（guì）座、拚櫃、燃氣坑扒爐、雙（shuāng）缸電炸爐、鼓風灶、燃（rán）氣加熱湯（tāng）鍋、單星（xīng）水池、燃氣六頭煲仔爐連櫃、萬 能烤箱、萬 能烤箱用軟水機、島式運水煙罩、運水煙罩（zhào）裝飾板、碗櫃、單開調理櫃、電麵火爐、櫃（guì）式運水煙罩控製櫃、餅盆車等（děng）設備。

以上（shàng）就是酒店廚房設備的必 須的一（yī）些東西，想要采購或者了解關於成都酒店（diàn）廚房設備廠家產品價格等內（nèi）容，歡迎（yíng）谘（zī）詢成都好亮廚！