下麵是對於成都（dōu）商（shāng）用廚房設備的簡單介紹，一起來了解（jiě）一下吧。

商（shāng）用廚房設備是指適用（yòng）於酒店、飯店、餐廳（tīng）等餐飲場所（suǒ）以及各大（dà）機關單位、學校、工地食堂的大型（xíng）廚房（fáng）設備；它的特點是產品種類多、規格（gé）、功率、容量等各（gè）方麵都比家用廚房設備（bèi）要大很多（duō）、價格也比較高，側重於整體廚房，涉及到金屬材（cái）質部分已（yǐ）經全部采用不鏽鋼材質；其大致可分為五大類：灶具（jù）設備、排煙通風設備、調理設（shè）備、機械類設備、製冷（lěng）保溫設備。

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