下麵是成都中央廚房設（shè）備廠家為大家介紹的關於燒臘掛架信息，一起來了解（jiě）一下（xià）吧。

燒臘架是用（yòng）於將燒臘懸掛，用於燒（shāo）臘上的油脂由於重力作用下滴的廚房用具，一般來說，人們使用的（de）燒臘架都是采用掛鉤（gōu），通過掛鉤將燒臘（là）掛起，掛起的位置可以為任意的位置，並且於燒臘的下方需（xū）要放置一個接油盆，這種方式十分（fèn）不便。

另外，現有（yǒu）技術中的燒臘架包括：左立杆、右（yòu）立杆以及設置於左（zuǒ）立杆和右立杆頂端的連杆（gǎn），連杆和（hé）左右立杆（gǎn）之間（jiān）的固定設（shè）置的，燒（shāo）臘通（tōng）過掛鉤掛於連杆上（shàng）即可。但是現有技術中的燒臘架，由於其連杆和（hé）左右（yòu）立杆之間是固定設置的，使得搬運不方便，並且設置在連杆底部的接油（yóu）盆都是固定設置的，在接油後不易於清洗。

通過以上成都中央廚房設備廠家的介紹，您對於燒臘掛（guà）架了解了多少呢？如您還有其他疑問的話，詳情請谘詢我司。