烤箱是一種密封的用來烤食（shí）物或烘幹產品的電器，分為家用電器和（hé）工業烤箱。 家用烤箱可以用來（lái）加工一些麵食。 工（gōng）業烤箱，為工業上用來烘幹產品的一種設備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘幹箱（xiāng）等。

電烤箱是利用電熱元（yuán）件所發出的輻射熱（rè）來烘烤（kǎo）食品的電熱器具，利用它91草莓视频可（kě）以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品（pǐn）的不同需要，電烤箱（xiāng）的溫（wēn）度一般可在50-250℃範圍內調節。