烤箱是一種密封的用來烤食物或烘（hōng）幹產品的電器，分為家用電器和工業（yè）烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱，為工業上用來烘幹（gàn）產品的一種設（shè）備，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘幹箱等。

電烤箱是利用（yòng）電熱元件所發出（chū）的輻射熱來烘（hōng）烤食（shí）品的電熱器具，利用它91草莓视频可以製作烤雞、烤鴨（yā）、烘烤（kǎo）麵包（bāo）、糕點等。根據烘烤食品的不（bú）同需（xū）要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範（fàn）圍內調節。